ماهى فوائد الاناناس للتخسيس؟
recent
أخر الأخبار

ماهى فوائد الاناناس للتخسيس؟

فوائد الأناناس

 كوب واحد فقط من الأناناس سيمنحك أكثر من القيمة اليومية الكاملة لفيتامين سي. لوضع ذلك في المنظور الصحيح ، يحتوي كوب واحد من شرائح البرتقال على حوالي 50 مجم من فيتامين سي. كوب واحد من الأناناس يحتوي على حوالي 430 مجم من فيتامين سي!

ماهى فوائد الاناناس للتخسيس؟


فيتامين ج ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، هو مضاد للأكسدة وله مجموعة متنوعة من الوظائف بما في ذلك دعم جهاز المناعة ومحاربة الجذور الحرة. الجذور الحرة هي ذرات لا تمتلئ طبقتها الخارجية من الإلكترونات. هذا يسمح لهم بالارتباط مع ذرات أخرى. نظرًا لعدم وجود العدد الكامل من الإلكترونات لديهم ، فإنهم يعتبرون غير مستقرة وغير مستقرة تسعى الذرات الأخرى إلى الارتباط بها. تُعرف هذه العملية باسم "الإجهاد التأكسدي". الإجهاد التأكسدي هو عملية تنكسية ومع مرور الوقت يصل إلى حد العملية الطبيعية للشيخوخة . ومع ذلك ، يرتبط الإجهاد التأكسدي أيضًا بحالات مثل مرض السكري ومرض الزهايمر والتهاب المفاصل الروماتويدي ومرض باركنسون. يقلل فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى من الإجهاد التأكسدي من خلال التبرع بإلكترون للجذور الحرة مما يجعلها أقل تفاعلًا.


فوائد الأناناس للتخسيس

كما ثبت أن فيتامين سي يعزز عملية التمثيل الغذائي للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 60 و 74 عامًا بما يصل إلى 100 سعر حراري في اليوم. قد لا يبدو هذا كثيرًا ، لكن حرق 100 سعر حراري إضافي يوميًا قد يساعدك على خسارة ما يصل إلى 10 أرطال في السنة! المنغنيز هو التمثيل الغذائي الآخر الذي يعزز المغذيات الموجودة في الأناناس ، والذي يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم واستقلاب الكربوهيدرات.


الأناناس له خصائص مضادة للسرطان

السبب في أن الأناناس قد يدعم صحة المصابين بالسرطان هو بسبب مركباتهم التي لها "سمية انتقائية للخلايا". هذه المركبات قادرة على مهاجمة الخلايا الخطرة فقط مع ترك الخلايا الحميدة دون أن تصاب بأذى. أظهرت دراسة أن البروميلين قد يكون أحد هذه العوامل القوية المضادة للسرطان وقد يساعد في منع الأورام الموجودة من الاستمرار في النمو. نظرًا لأن الإجهاد التأكسدي مرتبط بتكوين السرطان ، فقد تساعد مضادات الأكسدة ، مثل تلك الموجودة في الأناناس ، في حماية الجسم من هذه العملية.


تم اكتشاف البروميلين في عام 1891 بواسطة الكيميائي فينسينت ماركانو. الأناناس هو المصدر الرئيسي الوحيد المعروف للبروميلين ، والذي يمكن استخراجه من الساق والفاكهة نفسها وغالبًا ما يستخدم في المكملات. لا توجد أيضًا آثار جانبية كبيرة مرتبطة بالبروميلين ، ولكن أولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه مادة اللاتكس يجب عليهم تجنبه. على الرغم من أنه يمكنك شراء البروميلين في شكل مكمل ، ينصح الأطباء بالحصول على البروميلين من الفاكهة نفسها لأنه قد يكون أكثر فعالية عند امتصاصه بهذه الطريقة.



يمكن أن يساعدك الأناناس في التغلب على نزلات البرد


الأناناس هو مثبط طبيعي للسعال ومُعزز لجهاز المناعة

يمكن أن يساعد الأناناس في تنظيم فرط نشاط الجهاز المناعي ، وهو سبب للعديد من الحساسية ، وقد يساعد المصابين بالربو أو أمراض الجهاز التنفسي الأخرى عن طريق تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهاب. بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ، يعتقد منذ فترة طويلة أن الأناناس مفيد لأولئك الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.


يمكن أن يساعد الأناناس في تخفيف أعراض الجهاز التنفسي لنزلات البرد. أظهرت إحدى الدراسات أن مزيج عصير الأناناس والعسل والملح والفلفل كان فعالًا في علاج أعراض مرض السل وخفف السعال خمس مرات أسرع من أدوية السعال التي لا تستلزم وصفة طبية. لذا ، في المرة القادمة التي تجد نفسك فيها مصابًا بالزكام ، تخطي عصير البرتقال وتناول الأناناس بدلاً من ذلك!


كيف تحصل على أقصى استفادة من الأناناس

للحصول على أكبر فائدة غذائية ، حاول التمسك بالأناناس الطازج لأن المعلبة والمجمدة ستفتقر إلى بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل C و B. بينما قد يكون من الصعب التعرف على الأناناس الناضج في محل البقالة ، حاول العثور على واحد به رائحة حلوة قليلا. كلما زاد اصفرار القشرة ، زاد نضج الأناناس. من المثير للاهتمام أن الأناناس ينضج بشكل أسرع رأسًا على عقب ، لذا دع ثمرة الأناناس على رأسها واتركها في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام لتنضج بسرعة.



الأناناس المجفف يبدو لذيذًا !! كم من الممتع!


أنا أقدر تعلم بعض الحقائق الإضافية عن الأناناس ، لأنني أستمتع بها حقًا. لقد قمنا بتجفيفهم عدة مرات ، لكنني لا أعرف ما إذا كانوا قد فقدوا أيًا من فيتاميناتهم في هذه العملية. الأناناس هو أحد فاكهتي المفضلة ، لا أتوفر عليه طوال الوقت ، ولكن من الجيد معرفة الفوائد الصحية.



google-playkhamsatmostaqltradent